維生素E ：用途功效、潛在的副作用與注意事項 | 健康食品資訊網
使用高劑量的維生素E可能會導致噁心、下痢、胃部痙攣、疲勞、虛弱、頭痛、視力模糊、皮疹、瘀青以及出血等副作用。並非所有人都會經歷這些副作用，可能有些副作用未列出。
維生素E的基本概念 維生素E是脂溶性維生素，存在於包含植物油[1]、榖片、肉、家禽、蛋[2]、水果、蔬菜以及小麥[3]胚芽油中，也可以藉由營養補給品的方式取得。
維生素E可用來：
治療維生素E缺乏症：維生素E缺乏症雖然罕見，但是某些基因缺陷的人和體重極低的早產兒[4]身上可能會出現這樣的狀況。 治療及預防心血管疾病：包含動脈硬化、心臟病[5](Heart Disease)、胸痛、因動脈阻塞引起的腿部疼痛、高血壓[6](Hypertension)、治療糖尿病[7](Diabetes)及其併發症。 預防癌症(Cancer)：特別是吸菸者的肺癌[8]及口腔癌、結直腸癌及息肉[9]、胃癌、攝護腺癌以及胰臟癌等。 治療亨丁頓舞蹈症(Huntington’s chorea)和其他與神經和肌肉有關的缺陷。 治療白內障[10](Cataracts)、氣喘[11](Asthma)、呼吸道感染[12]、皮膚病[13]、皮膚老化[14]、曬傷、囊狀纖維化、不孕、性無能、慢性疲勞症候群、消化性潰瘍、某些特定遺傳疾病以及預防過敏。 減緩因血液透析及放射治療引發的有害影響，也用來減少使用艾黴素(Doxorubicin)患者的落髮副作用和使用胺碘酮(Amiodarone)患者的肺部損傷。 搭配使用其他藥物並應用在腦部及神經系統疾病：包括阿茲海默症[15](Alzheimer`s Disease)、老年痴呆症、帕金森氏症(Parkinson’s disease)、夜間痙攣、不寧腿症候群(Restless Leg Syndrome，又稱腿部不安症候群)、以及癲癇[16]等。 婦女能用維生素E來預防懷孕後期因高血壓引起的併發症，包括子癇前症(妊娠毒血症)、經前症候群[17](PMS) 、經痛、更年期症候群、乳癌相關的熱潮紅以及乳房囊腫。維生素E也被用來改善身體耐力、增加能量、減少運動後肌肉傷害[18]和改善肌力。有些人也會在皮膚上使用維生素E來減緩老化並保護皮膚以免受到化療影響。
維生素E的功效原理目前沒有足夠的研究顯示維生素E的功效原理，如果需要更進一步的資訊請與醫師或草藥醫師討論，不過，現在已知維生素E是能讓人體許多器官能夠正常運作的重要維生素，同時也是抗氧化劑(Antioxidant)，也就是說維生素E有助於減緩細胞受損的過程。
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補充高劑量維他命E小心弊多於利服用前加強認知 | 健康食品資訊網
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