深海魚油何時吃？OMEGA | 健康食品資訊網

日本來台的深海魚油有些來自大型魚的周邊眼窩，因受海洋污染的情況日漸嚴重，考量食物鏈因素，建議選擇小型魚會相對安全。挑選高濃度魚油.補充魚油是為了攝取EPA和DHA， ...

WHO建議每日 300~500mg 的ω-3脂肪酸，美國協會建議 650~1000mg 的ω-3脂肪酸，台灣則以一日不超過 2000mg 為宜。基本上，我們應該要看的是 DHA+EPA 的mg總和，而不是魚油的mg數。

例如：魚油 1500mg 裡面的 EPA+DHA 為 450mg ，代表魚油的濃度為 30% ，我們真正要看的是 450mg 的 EPA+DHA ，而不是 1500mg 的魚油，如果有需攝取高劑量 ( 2000mg /日以上)  可以與醫師諮詢討論。那麼魚油一天吃幾顆呢？以我們1000頂級超臨界魚油為例，一般大約每日 1~2 顆即可 ( 520mg~1040mg ) ，為了幫助吸收，別忘了魚油是脂溶性的，飯後吃的吸收效果更好喔！

深海魚油保健品只是用來彌補每日攝取不到深海魚的遺憾，如果每日 1~2 餐有攝取到深海魚類的話，那就可以減少攝取深海魚油或者乾脆不吃魚油。

每 100 公克 常見魚類EPA與DHA含量

魚種

EPA含量 （ mg ）

DHA含量 （ mg ）

紅鮭魚切片

180

687