「這個時間」吃木瓜加速減重效果! | 健康食品資訊網

台灣木瓜吃起來香甜多汁，很多人以為它的糖分、熱量一定很高，吃太多會胖，但其實木瓜特有的木瓜蛋白酶，不只能幫助消化，在特定的時間吃，還可以讓減重效果加倍！

木瓜的甜度常常讓在控制體重的人卻步，害怕多吃會發胖、血糖上升，不過水果的甜度，和血糖飆升沒有太大關係，而是要看GI值，每100公克的木瓜，熱量僅僅39大卡，GI值也只有30，是標準的低GI好水果，木瓜裡的「木瓜蛋白酶」更是減肥關鍵，那在什麼時間吃，可以提高效果呢？

木瓜雖然可以幫助減重，但也不能吃飽飯後，再來一份木瓜撐破你的肚皮，這樣反而會攝取過多的熱量，想吃木瓜減肥，建議在飯前先來一份，大約是飯碗8分滿的分量，不只可以增加飽足感，控制你接下來的飯量，木瓜裡有一種特別的酵素，「木瓜蛋白酶」，可以分解脂肪、蛋白質，促進食物的消化和吸收，逢年過節、聚會吃大餐，餐餐大魚大肉，容易堆積堆積在下半身，這時候木瓜蛋白酶就派上用場啦，幫助分解肉類，讓黏踢踢的大腿，慢慢和對方說分手。[1]

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如果你真的不習慣在飯前吃水果，就用木瓜入菜，做成涼拌木瓜絲或青木瓜排骨湯，當作前菜吃，一樣有助控制熱量、消化的功用。(養生燕窩木瓜盅食譜看這裡)總而言之，把木瓜放在任何食物的最前面就對了！[2]

不只是促進代謝、幫助減肥，木瓜對人體還有什麼好處呢？

木瓜裡麵豐富的纖維、鉀和維生素，可以平衡身體裡的鈉，有助於降低因心血管疾病所造成的心臟病風險。

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排便順暢、助消化平常有消化不良、胃脹氣的問題，木瓜除了有木瓜蛋白酶幫助消化，豐富的膳食纖維、果膠，不只能降低血糖上升速度，也是腸道益生菌重要的來源，可以促進腸道功能運作，改善便祕問題。[4]

預防癌症木瓜有大量的抗氧化物質，茄紅素、β-胡蘿蔔素…等，都可以強化人體免疫力，減少身體發炎反應，在研究中發現，β...