蜂蜜檸檬有那麼神？專家狠打臉：等著黑死吧...5水果還比較好 | 健康食品資訊網

2018年11月15日—(蜂蜜檸檬,美白,肥胖,熱量,招名威教授毒理專家,美白,芭樂,柳丁,...有些市售產品沒有小綠人認證，卻還聲稱具有蜂蜜檸檬的功效，這樣真的合理嗎？

▲近期蜂蜜檸檬成為超夯話題，但是蜂蜜檸檬真有那麼神嗎？毒理專家告訴你！（圖／取自免費圖庫LibreStock）

文／招名威教授 毒理專家[1]

近期有候選人提出蜂蜜檸檬水有療效，而且是對於治療腫瘤和去除汗斑「非常」有效。讓蜂蜜檸檬這個飲料一夕爆紅，你能不相信這是商業手段嗎？而且CP值真的爆高，但騙人這點我真的就無法苟同。

因為蜂蜜檸檬有效這件事，整個地球上完全找不出有任何科學證據可以去支持這個說法。首先，蜂蜜本身就是高糖分的物質，每喝100毫升就會累積304大卡的熱量，一杯蜂蜜檸檬水少說也需要加個20毫升的蜂蜜，等於喝一杯就喝了大約60大卡的熱量，既使習慣飲料去糖，但一天只要多喝個幾杯，除非你有很好的去除熱量的方法，否則你就等著發胖吧！

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還有最重要的一點，1歲以下嬰兒不能食用蜂蜜！因為在蜜蜂採集過程中容易沾染環境中的肉毒桿菌而污染巢中蜂蜜，而肉毒桿菌容易在低酸低氧環境中生長，嬰兒胃部為低酸性加上腸道菌叢尚未健全無法殺死肉毒桿菌，如果食入遭受肉毒桿菌污染的蜂蜜，肉毒桿菌在腸內增殖並產生毒素，可能造成肌肉無力甚至發展至呼吸衰竭而死亡。

▲蜂蜜熱量很高，喝太多就等著變胖。（圖／取自免費圖庫Pixabay）

另一方面，說到檸檬，如果你喝蜂蜜檸檬是為了攝取維他命C來幫助皮膚美白，我會說「不必了」。

就從兩個層面來說，絕大部分人都不知道大太陽下千萬不要喝檸檬水，因為檸檬裡面有一個叫做「Proslan」的光敏感化合物，只要受到太陽光照射，它就會幫助黑色素沈澱，皮膚就會變黑了。所以事實上，大白天的，你喝越多的蜂蜜檸檬水，你的皮膚就會越黑。

此外，為了要美白，晚上喝也是可行的，但有想過要喝多少杯的蜂蜜檸檬水嗎？事實上因為檸檬很酸，為了調整口感，所有的檸檬水都是經過稀釋後才上市的，真正能攝取到的維他命C非常非常有限，以一杯500毫升的手搖杯來說，大概也才含有5毫克的維他命...