一次搞懂! 益生菌怎麼挑選才正確？乳酸菌≠益生菌(2022年更新) | 健康食品資訊網
2022年1月3日—不過膠囊的外皮大多都是眀膠製成，所以算是葷食，茹素者可以剝開膠囊把粉末加入水中，如果小小孩不會吞膠囊也可以用這種方式來食用膠囊形態的益生菌。
市面上的益生菌百百種，到底要怎麼挑?我想做為一個聰明的消費者一定要看懂益生菌中的產品密碼!!今天小編整理了幾個挑選益生菌容易產生的問題，你是否也有以下這幾個困擾呢?
1.「菌數越多越好嗎?」
2.「菌數、菌種好多種，到底要怎麼挑選?」
大家會有這些疑問，最主要的原因都是對益生菌不夠了解，小編就一一幫大家解惑。(一.)益生菌的定義你知道益生菌、乳酸菌有什麼不同? 益生菌簡言之就是一種宿主有益的好菌，每個人的腸道內都有許多的好菌、壞菌。當好菌的種類與數量維持在符合人體的健康狀況下時，身體自然就會健康。而我們常聽到的益生菌有：副乾酪乳桿菌、鼠李糖乳酸桿菌、乳酸乳球菌、乳雙歧桿菌、酵母菌等等。我們常見的優格、養樂多...等發酵食物也都含有益生菌，但這不代表益生菌就等於乳酸菌！
乳酸菌≠益生菌 有些人搞不太清楚，以為乳酸菌就等於益生菌，這種錯誤的觀念很容易讓人以為吃乳酸菌就可以達到腸道保健、體質調理等效果，其實這些講法都是不精確的！乳酸菌與益生菌的定義應該是：乳酸菌：乳酸菌是代謝中會產生乳酸的微生物益生菌：益生菌可改善腸道菌種平衡的活性微生物 不是所有益生菌都會產生乳酸，但的確有部分益生菌會產生乳酸。因此，只有部分益生菌是屬於乳酸菌。 所以 乳酸菌≠益生菌，用圖片表示的話，就會像下圖這樣。菌種會因地制宜，不同的菌種適合的耐熱度、耐濕度、都有很大的不同，所以不同的益生菌適合的包裝方式，都可能會有很大的差異。市面上有不少益生菌也會標榜菌種多達10種，來強調它的優勢，但其實這也是一種抓準消費者的購物心態的商業手法，其實菌種太多並不好，菌種過於多元，吃進肚子裡還可能會造成益生菌互相排斥，而且如前文所述，菌種適合的生長環境都可能有所不同，若把10幾種菌種都放在一起，能存活下的菌種有多少呢？那就不得而知了！※建議：菌種數以3~5種為佳!
(三.)菌數的多寡：精勝於多「菌數」吃得多不如吃得精！ 先搞懂需求? 可以調整過敏體質?益生菌的基本功效是促進腸道健康 (這是所有益生菌有的功能)。如果你是想要調整過敏體質，只有特定的菌種有對抗過敏的功能。※建議：調整過敏體質 (過敏包含鼻炎、異味性皮膚炎、氣喘) 菌...
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