無糖茶當水喝超傷腎! 毒物專家公布茶喝太多3健康危機 | 健康食品資訊網
顏宗海說,過去有研究指出,每天喝1杯240c.c.的茶,可以降低22%得到腎結石的機會,日本動物實驗也發現,適量喝綠茶有助於降低腎結石的風險。而且人體所代謝出來的 ...
雖然說補充水分很重要,但不少人不喜歡白開水,覺得沒味道不好喝,為了增加水分的攝取,變通之道就是改喝有味道的茶飲料,像是買手搖杯,或是有健康意識則挑無糖茶飲,但是,以茶代水健康嗎?
喝茶好處多 去油解膩、抗發炎、延緩老化
喝茶的確好處多,現代人在大魚大肉之後,也會喝茶去油解膩,甚至有一說法,喝茶也能達到減肥[1]的效果,且國際也早有研究顯示,茶裡頭的兒茶素、多酚等抗氧化成分,可幫助人類對抗體[2]內的自由基,減少發炎現象,進而達到抗癌效果,同時也能延緩老化。
另外,也有研究證實,喝茶還能降三高[3],因為茶多酚具有降低心血管[4]疾病、降血脂[5]、降血壓[6]、降膽固醇[7],跟抑制尿酸等的好處,而且茶含有咖啡因,喝了本來就有提神醒腦的作用,咖啡因量又比咖啡還要低,更減少了咖啡因所產生的副作用[8]。
不只水喝太水會發生腎結石[9] 茶喝過量也會增結石風險
一般會發生腎結石問題,通常第一個想到的就是水喝太少,但明明喝了很多「用水沖泡出來的茶」的人,怎麼會水分不足?林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海臨床觀察發現,9成腎結石患者都是鈣結石,一般會建議患者要多喝水,但是千萬別以為喝大量的茶就等於有多喝水;雖然喝適量的茶對水分的補充是有幫助的,不過,一旦茶喝過量的話,因為茶富含草酸,將會因此增加草酸鈣形成的風險。
大量喝茶反而便秘 單寧酸、茶鹼易致腸胃蠕動變差
大量喝茶不只傷腎,其實還有不少其他的問題。過去一篇發表在《British Medical Journal》的研究顯示,喝過量的濃茶會導致便秘的問題,主要是因為茶裡面含有單寧酸、茶鹼,過量的單寧酸會抑制腸道的蠕動,導致腸胃蠕動變差。
研究還指出,過量的茶鹼會增加腎絲球過濾率和降低腎小管的再吸收,最後導致便秘問題。而茶除了含有茶鹼、單寧酸之外,還含有具利尿效果的咖啡因,因此,如果把茶當水喝,可能會使體內更缺水,再加上腸胃蠕動差,不便秘也難。
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