木瓜功效超健康！吃木瓜8好處護膚抗癌顧心臟 | 健康食品資訊網

木瓜屬於番木瓜科，盛產於熱帶和亞熱帶，原產地為熱帶美洲，味道香甜、不苦澀，富含鉀、維生素A[1]、β-胡蘿蔔素[2]、茄紅素、維生素C[3]等多種營養素。在台灣，即便非盛產季（7~11月），我們也都吃得到，甚至隨時都能點杯木瓜牛奶來喝，也因此可能許多人都忘了木瓜有多營養。究竟木瓜的營養功效有哪些？以下就為你介紹吃木瓜的8大健康好處。

每100克的木瓜熱量約43大卡，木瓜升醣指數GI值是60，是GI值中間的水果。

木瓜豐含天然乳膠（Latex），對乳膠過敏者應避免進食；另外木瓜的鉀含量也高，腎病患者同樣不宜食用；腸胃不好的人吃太多容易腹瀉，糖尿病、腎臟病患者也不適合吃太多。

研究[4]指出，木瓜除了有抗氧化物β-胡蘿蔔素[5]（Beta-carotene），還含有茄紅素（Lycopene），不只能降低罹癌風險，對於正在治療的癌症[6]病患也可能有益處，因為茄紅素是相當強力的抗氧化營養素，可幫助人體對抗致癌[7]的自由基，其中尤以對攝護腺癌[8]和乳癌[9]的患者幫助特別顯著。（延伸閱讀：番茄是蔬菜還水果？原來番茄營養功效這麼多[10]）

茄紅素和維生素C，可能有助於預防心臟病（Heart disease），木瓜中的抗氧化物，也能加強高密度膽固醇的功效，增加心臟整體健康。[11][12][13]

每100克的木瓜含有2.6微克的維生素K，缺乏維生素K會提高骨折的風險，因為維生素K能幫助鈣吸收、尿液中的鈣質排出量，進而達到避免鈣質流失，增加身體鈣庫存的功效。[14][15]

慢性發炎是許多疾病的根源，不健康的飲食及生活習慣，都可能會加重發炎，而研究發現，許多富含抗氧化物的水果，包括木瓜在內，都能有效降低發炎指數。

木瓜酵素（Papain enzyme）能幫助蛋白質的消化，人們也把木瓜用來治療便祕或腸躁症（I...