小兒益生菌介紹作者：臺大醫院藥劑部陳政吉藥師專題報導 ... | 健康食品資訊網

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引言胎兒在子宮內時是處於無菌環境，這時腸道幾乎沒有菌群，但在出生過程，母親產道中的菌群就會大部分傳給嬰兒，加上母乳的餵養，嬰兒可在一至二歲時，完成腸道菌群的培養。健康正常的腸道，有複雜而平衡的好細菌與壞細菌，它們多達千種以上，但服用抗生素或過量攝取高動物性脂肪、高蛋白質及加工食品等，都可能會影響腸道菌叢生態的平衡。

益生菌簡介益生菌（Probiotic）是有益活性微生物的總稱，即上述的好細菌，包含乳酸菌、酵母菌等等，其中又以嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus，俗稱A菌）與比菲德氏菌（Bifidobacterium species，俗稱B菌）最被廣泛使用。至今，益生菌提供保護與治療的主要機制還不清楚，有多個假設機轉，如益生菌可能可以抑制壞菌的生長、增加腸道黏膜防禦能力及調節腸道免疫系統。

益菌生（Prebiotic，又稱益生元、益菌元、益生質）則是益生菌的食物，可以促進或是活化腸胃中的益生菌。益生菌喜歡膳食纖維及寡糖等物質，利用這些食物來繁殖，同時生產有機酸，促進腸道表皮細胞的正常代謝機能，維持免疫屏障不被破壞，因此日常飲食中，如果能經常攝取富含膳食纖維及寡糖的食物，比如全穀類、地下根莖類、海菜類、豆類、新鮮蔬菜及水果等食物，並適量攝取蛋白質和脂肪，同時每週食用兩、三次優酪乳等以補充益生菌，對維持腸道菌叢生態的平衡有更好的效果。

益生菌的治療用途那麼到底哪些人需要服用益生菌呢？醫學上已經被證實有效果的有以下四種情形：