優格 菌 種 比較 | 健康食品資訊網
,2022年1月5日—優格(Yogurt)又稱酸奶、乳酪,是用牛奶加「菌」發酵後,形成濃稠...畢竟益生菌所添加的菌種會更針對維持消化道機能,而優格的菌種會比較偏向產酸。,19世紀以前優格,都僅使用傳統S.thermophilus(嗜熱鏈球菌)與L.bulgaricus(保加利亞桿菌)為主。因菌種互為共生,僅具有基本的風味跟組織。被稱為第一代的發酵乳。,2019年8月1日—推薦6款優格粉·1.好菌家保加利亞系優格粉·2.普羅家族普羅優菌·3.克菲爾鮮奶優格·4.家酪優730優格菌·5.紅布朗優格粉·6.米森vilson益生菌手作 ...,2017年10月18日—嗜酸乳桿菌L.acidophilus俗...
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