紅 麴 原料 | 健康食品資訊網
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,紅麴米或簡稱紅麴是一種將紅麴菌(Monascusspp.)接種在蒸熟的大米上,經發酵加工的米,呈紫紅或棕紅色,用於發酵、防腐、食物上色等功能,是一種天然的食品添加劑。,紅麴相關食品是中國祖先偉大的發明,應用於釀酒、釀醋、紅糟肉、紅豆腐乳等,為食品加工的絕佳材料。近年來經科學研究指出,紅麴菌會產生有益人體的代謝產物及生理活性物質 ...,紅麴就是生長在熟米糠上的紅麴菌發酵形成的產物,普遍存在於土壤、澱粉中。料理中常見的紅糟,便是紅麴發酵後的食品添加物,能增加食品風味及色澤。,糖化與發酵的功能,紅麴菌在米上會產生出...
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味全食品工業股份有限公司【天然紅麴】
中文品名:天然紅麴申請廠商:味全食品工業股份有限公司許可證字號:衛署健食字第A00078號(本證失效)類別:衛署健食字相關成分:H...
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順天本草股份有限公司【紅麴優清膠囊】
中文品名:紅麴優清膠囊申請廠商:順天本草股份有限公司許可證字號:衛部健食規字第000057號類別:衛署健食規字相關成分:HMG-COA...
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天良生物科技企業股份有限公司【頂級紅麴膠囊】
中文品名:頂級紅麴膠囊申請廠商:天良生物科技企業股份有限公司許可證字號:衛署健食規字第000027號類別:衛署健食規字相關成分...
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蒙帝那生物科技有限公司【好清醇紅麴素食膠囊】
中文品名:好清醇紅麴素食膠囊申請廠商:蒙帝那生物科技有限公司許可證字號:衛部健食規字第000041號類別:衛署健食規字相關成分...
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晨暉生物科技股份有限公司【娘家大紅麴膠囊】
中文品名:娘家大紅麴膠囊申請廠商:晨暉生物科技股份有限公司許可證字號:衛部健食字第A00289號類別:衛署健食字相關成分:Monas...
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台灣糖業股份有限公司【台糖紅麴膠囊】
中文品名:台糖紅麴膠囊申請廠商:台灣糖業股份有限公司許可證字號:衛署健食規字第000005號類別:衛署健食規字相關成分:HMG-COA...
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信東生技股份有限公司園區分公司【信東紅麴膠囊】
中文品名:信東紅麴膠囊申請廠商:信東生技股份有限公司園區分公司許可證字號:衛署健食規字第000026號類別:衛署健食規字相關成...
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普新生技股份有限公司【增養紅麴膠囊】
中文品名:增養紅麴膠囊申請廠商:普新生技股份有限公司許可證字號:衛署健食規字第000004號類別:衛署健食規字相關成分:每3粒膠...
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晨暉生物科技股份有限公司【益淨麴紅麴膠囊】
中文品名:益淨麴紅麴膠囊申請廠商:晨暉生物科技股份有限公司許可證字號:衛署健食字第A00231號類別:衛署健食字相關成分:Monac...
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生達化學製藥股份有限公司【微庫醇紅麴膠囊】
中文品名:微庫醇紅麴膠囊申請廠商:生達化學製藥股份有限公司許可證字號:衛署健食字第A00040號類別:衛署健食字相關成分:HMG-C...
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大江基因醫學股份有限公司【極品紅麴王膠囊】
中文品名:極品紅麴王膠囊申請廠商:大江基因醫學股份有限公司許可證字號:衛部健食規字第000036號類別:衛署健食規字相關成分:M...
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禾懋生物醫學股份有限公司【麴康膠囊】
中文品名:麴康膠囊申請廠商:禾懋生物醫學股份有限公司許可證字號:衛部健食規字第000049號類別:衛署健食規字相關成分:Monacol...
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宇力鑫生技股份有限公司【克之寶紅麴膠囊】
中文品名:克之寶紅麴膠囊申請廠商:宇力鑫生技股份有限公司許可證字號:衛署健食規字第000020號(本證失效)類別:衛署健食規字相...
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生達化學製藥股份有限公司【新微庫醇紅麴膠囊】
中文品名:新微庫醇紅麴膠囊申請廠商:生達化學製藥股份有限公司許可證字號:衛署健食規字第000012號類別:衛署健食規字相關成分...
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大江生醫股份有限公司【紅麴養生膠囊】
中文品名:紅麴養生膠囊申請廠商:大江生醫股份有限公司許可證字號:衛署健食規字第000024號類別:衛署健食規字相關成分:Monacol...