牛樟芝產業鏈完整合格業者竟只三家 | 健康食品資訊網

2013年5月30日—然而，一份報告驚爆牛樟芝可能有毒，最驚悚的是開發十餘年的牛樟芝，...項產品，包括：葡萄王的「樟芝王菌絲體膠囊」、利得生技的「利得牛樟芝固態 ...

全世界第一個為牛樟芝命名的人，來自台灣；兩百多篇牛樟芝相關的國際期刊論文，也來自台灣；台灣甚至有多達四百位教授研究牛樟芝。然而，一份報告驚爆牛樟芝可能有毒，最驚悚的是開發十餘年的牛樟芝，真正取得衛生署認證的合格業者竟只有三家。

一份四十頁的報告，能掀起的蝴蝶效應有多大？答案是讓年產值高達三十億元、超過三百家的牛樟芝上下游廠商全跳腳。

早在今年三月，台灣開發牛樟芝業界裡，已經彌漫了一股不尋常的氣息，「當時已經有人拿著這份報告在找媒體，但到了五月才被踢爆。」一名進行牛樟芝研究超過十年的業內人士說，台灣牛樟芝產業鏈頗具規模，背後山頭林立，投入資源龐大，自然不希望坊間瘋吃牛樟芝的熱潮，受到任何影響；尤其牛樟芝下游業者每年產值就高達十二億元，若加計上、中游產值，每年逼近三十億元。

然而，一份生物技術開發中心（以下簡稱生技中心）未公告的四十頁研究報告，就好像打開潘朵拉的盒子般。報告內容洋洋灑灑，都是針對大鼠餵食牛樟芝之後的毒性測試研究，報告結論清楚寫著：經過十三周連續餵食牛樟芝粉末後，部分大鼠出現腎上腺腫大，肝與卵巢也出現重量增加的情況。

更荒謬的是，在如此龐大產業鏈背後，真正取得衛生署健康食品認證字號的，也就是經過毒性安全測試的只有三項產品，包括：葡萄王的「樟芝王菌絲體膠囊」、利得生技的「利得牛樟芝固態培養菌絲體膠囊」、國鼎生技的「國鼎牛樟芝菌絲體」。除此之外，國人吃下肚的牛樟芝保健品，就得不到安全保護。  

此次牛樟芝爆發有毒事件得從立法委員黃偉哲說起，「三月，我們接獲陳情，向生技中心調閱牛樟芝研究報告時，就有業者主動上門來『說明』。」拿著資料，黃偉哲話說得直接，一份去年二月就完成的研究報告，做完後卻束之高閣。他向經濟部、生技中心都調不到，非得揚言刪預算，才讓生技中心把報告交出來。

「生技中心這種態度，很可議。」黃偉哲搖了搖頭。

其實，...