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關於綠藻
綠藻是淡水單細胞藻類，
細胞大小只有 2
－ 10
﹝ micrometers
﹞，在地球上存在已超過 20
億年， 它是含高葉綠素的植物
，具有驚人的光合作用，本身成份包括高量而完整的蛋白質﹝ 50% 以上﹞和多種必需胺基酸，豐富的維生素
、葉酸、菸鹼酸等，多樣的礦物質如鐵、鈣、鎂、鋅等，以及優異的脂肪酸﹝不飽和脂肪酸佔
70%
以上﹞，光璧綠藻品種優良，培養技術先進，綠藻生長環境優越，所生產的綠藻品質廣受肯定與讚揚。
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