五穀飯的好處和壞處 | 健康食品資訊網

2013年1月6日—＊吃十穀米有什麼好處？1.幫助維持消化道機能，改變細菌叢生態，使排便順暢，調節生理機能，促進新陳代謝。

十谷米饭

荞麦、燕麦片、小米、高梁、芡实、黑糯米、薏仁、红扁豆、糙米、莲子

認識十穀米

＊材料：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等十種混合而成。

＊吃十穀米有什麼好處？

1.幫助維持消化道機能，改變細菌叢生態，使排便順暢，調節生理機能，促進新陳代謝。

2.內含天然維生素E，可減少脂肪酸的氧化，維持細胞膜的完整性，具有抗氧化作用，可維持皮膚及血球細胞的健康。

3.天然膳食纖維：可增加飽足感，使糞便柔軟而易於排出。

4.十穀米可提供有益人體的微量元素，以十穀米取代白米飯，並配合攝取適量的青菜、水果，達到營養均衡吸收，增強體力，維持健康及青春。

十穀健康米，據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質，如維生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素，抗氧化物、鮮維素、氨基、生物素，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥，最重要的是沒有副作用。

白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，只提供熱量，營養價值遠低於十穀米。要健康...